Zanussi Şoklama Dolabı, Blast Chıller, 10xGN1/1
- Dijital sıcaklık ve süre göstergeli
- Tek sensörlü gıda sondası standarttır
- Çalışma ortam sıcaklığı +3C° / -41C°
- Otomatik ve manuel defrost
- Şok soğutma gerçek kalan zaman tahmini (A.R.T.E.)
- Turbo soğutma fonksiyonu
- Dondurma (ice cream) için özel program
- Paslanmaya karşı korumalı evaporatör
- HACCP ve servis alarmları için data kaydı
- Ana bileşenler AISI 304 paslanmaz çeliktir
- İç köşeleri yuvarlaklaştırılmış ve drenaj vardır
- Siklopentan ile izolasyon
- 40C°' ye kadar ortam sıcaklıklarında çalışmaya uygundur
- Kapasite: 10 Gn 1/1-32 Soğ./28 Kg Don.
- Voltaj: 380-415 V 3N/50 Hz
- Güç: 2,88 kW
- Net Ölçüler: 760x760x1640 mm
- Net Ağırlık: 160 Kg