Polikarbon Gastronorm Küvetler: Şeffaf Soğuk Saklama
Şeffaf polikarbon GN küvetlerle soğuk saklama ve teşhir. Kırılmaz, içeriği gösteren, GN standardında tüm ölçüler.
Malzeme PolikarbonStandart GN 1/1 – 1/9Kullanım Soğuk Saklama
Polikarbon gastronorm küvet, şeffaf ve kırılmaz yapısıyla soğuk saklama ve teşhir için idealdir. GN standardında (1/1 = 530×325 mm) tüm ekipmanlarla uyumludur; içeriği gösterir ve hafiftir.
| GN Ölçü | Dış Ölçü (mm) |
|---|
| 1/1 | 530×325 |
| 1/2 | 325×265 |
| 1/3 | 325×176 |
| 1/4 | 265×162 |
| 1/6 | 176×162 |
Derinlik hacmi belirler; en/boy standarttır.
Polikarbon küvet avantajları
Şeffaf yapısı içeriği ve etiketi gösterir; kırılmaz ve hafiftir. Soğuk saklama ve salata bar teşhiri için idealdir. Ancak yüksek sıcaklığa (fırın/benmari) paslanmaz küvetler daha uygundur.
Seçim rehberi
- Ölçü: GN uyumu.
- Derinlik: Hacim.
- Kullanım: Soğuk saklama/teşhir.
- Kapak: Tazelik.
Sıkça Sorulan Sorular
Polikarbon küvet nerede kullanılır?
Soğuk saklama, salata bar ve teşhirde; şeffaf ve kırılmaz yapısı avantaj sağlar.
Polikarbon küvet fırında kullanılır mı?
Hayır, yüksek sıcaklık için paslanmaz çelik küvetler tercih edilir.
GN 1/1 polikarbon küvet ölçüsü nedir?
GN 1/1 standardı 530×325 mm'dir; derinlik modele göre değişir.
Polikarbon gastronorm küvet ölçülerini Asaf Gastro'da inceleyin.