Zanussi Magistar DS Boylerli, GN 1/1 Gazlı, 10 Tepsili Dijital Kombi Konveksiyonel Fırın, 218882 - 218862

- Dokunmatik ekran kontrollü
- 3 pişirme modu (otomatik mod, programlı mod, manuel mod)
- Dahili buhar jeneratörü ile hassas 101 buhar ayarı ve sıcaklık kontrolü
- 1000 adet pişirme programı ve program içi 16 pişirme kademesi ayarlama imkanı
- Airflow sistemi, çift yöne dönen motor ve 7 kademe fan hızı ile hassas pişirme
- Lambda sensörü ile gerçek zamanlı nem ve pişirme kontrolü
- Tutarlı kaliteli sonuçlar için gıdanın miktar ve boyutunu otomatik olarak algılama
- 6 nokta sensörlü merkez sıcaklık probu
- Otomatik dahili temizleme fonksiyonu, buhar jeneratörü kireç temizleme sistemli
- Hızlı durulama için dahili sprey tabancası
- USB ile HACCP dataları, pişirme programları ve fırın ayarları aktarabilme imkanı

Teknik Özellikler

Ebat: 867x775x1058 mm 
Ağırlık: 156   kg
Nakliye ağırlığı: 174  kg
Nakliye hacmi: 1.06 m³

Tepsi Kapasitesi: 10 adet - 1/1 Gastronorm
Su giriş bağlantıları "CWI1-CWI2": 3/4
Basınç (min/maks): 1-6 bar
Drenaj "D": 50mm
Maksimum giriş suyu besleme sıcaklığı: 30 °C

ELEKTRİK;
Besleme gerilimi: 220-240 V/1 ph/50 Hz
Elektrik gücü, varsayılan: 1.1 kW
Maksimum elektrik gücü: 1.1 kW

LPG; 
Toplam termal yük: 105679 BTU (31 kW)
Standart gaz dağıtımı: LPG, G31

DOĞALGAZ; 
Gaz Gücü: 32 kW
Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz G20
ISO 7/1 gaz bağlantı çapı: 1/2" MNPT