Unox Elektrikli Patisserie Fırın Manuel 16 Tepsili 40x60 cm XB 1083
- Çift yönlü fan sistemi.
- Su girişi vardır.
- Manuel nemlendirme vardır.
- Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir
Pişirme Modları
- Konveksiyonel pişirme 30°C - 260°C arası
- Konveksiyonel pişirme + nem 48°C - 260°C arası
- Max ön ısıtma sıcaklığı 260°C
Pişirme Hücresindeki Hava Dağıtımı
- AIR.Plus Teknolojisi: çoklu fanların otomatik geri dönmesi
- AIR.Plus Teknolojisi: çiftli fan hızı
Pişirme Hücresindeki Hava Yönetim
- DRY.Plus teknolojisi ile hızlı nem çıkarma
- Steam.Plus teknolojisi 20'den %100'e nem ayarı kullanıcı tarafından ayarlanabilir
İlave Fonksiyonlar
- 99 pişirme programı hafızası, her biri 3 pişirme safhasına + ön ısıtmaya sahiptir
- Protek.SAFE teknolojisi ile maksimum termal verimlilik ve çalışma güvenliği
- Kalan pişirme zamanının görüntülenmesi
- Devamlı fonksiyon "INF"
- Pişirme hücresi sıcaklığı norminal değerinin görüntülenmesi
- Hızlı hücre soğutma için soğutma fonksiyonu
Patentli Kapı
- Yeksek dayanımlı ve kendinden yağlamalı tekno-polimerden yapılmış kapı menteşeleri
- Montajdan sonra bile geri dönebilen kapı
- 60°-120°-180°de kapı kilitleme pozisyonları
Diğer Detaylar
- Hijyen ve kolay temizlik için yuvarlatılmış paslanmaz çelik (AISI 304) fırın boşluğu
- Dış led lambalarla boşluk aydınlatma
- Yüksek dayanıklı karbonfiber kapı kilidi
- Kapı temizliğini kolaylaştırma için açılabilir iç cam
- Paslanmaz çelik L şekilli dişli ray
- Sıcaklık güvenlik anahtarı
| Tava Aralığı |
80 mm |
| Frekans |
50-60 hz |
| Voltaj |
400 V-3N |
| Elektrik Gücü |
29,7 Kw |