Profesyonel Mutfak Robotları: Hazırlık Hattında Kesintisiz Güç

Endüstriyel mutfaklarda şeflerin yaratıcılığına en büyük desteği veren ekipmanlar, manuel iş gücünü teknolojik bir hıza dönüştüren hazırlık makineleridir. Bir mutfak robotu; doğrama, püre yapma, emülsiyon hazırlama ve parçalama işlemlerini saniyeler içinde sıfır hatayla gerçekleştirir. Asaf Gastro gıda hazırlık makineleri koleksiyonu; en hassas soslardan en sert sebzelere kadar her türlü malzemeyi kolayca işleyen sanayi tipi mutfak robotu ve profesyonel mutfak robotu çözümleriyle mutfağınızın üretim hacmini zirveye taşır.

Geniş Kapasite Skalası: Parçalama ve Doğrama Sistemleri

Mutfak operasyonlarınıza uyum sağlaması adına, ergonomik tasarımlı set üstü mutfak robotu modellerimiz farklı hacim seçenekleriyle sunulmaktadır. Butik işletmeler ve sos hazırlıkları için 2.9 litre mutfak robotu ve 3.7 litre parçalama makinesi üniteleri kusursuz birer kafe tipi soğan doğrama çözümü sunar. Orta ölçekli kullanımlar için 5.5 litre sebze parçalama ve 7 litre set üstü robot öne çıkarken; yüksek kapasiteli restoran tipi mutfak robotu ihtiyaçlarınızda 8 litre soğan parçalama ve devasa 11 litre soğan makinesi modellerimiz, soğan doğrama makinesi veya genel sebze doğrama ve parçalama makinesi olarak sarsılmaz bir güç vaat eder.

İleri Teknoloji: Blixer, Robot Cook ve Varyatörlü (V.V.) Modeller

Özel dokulara sahip püreler, sıvı diyet menüleri ve homojen soslar üretmek için blixer (Blender/Mixer birleşimi) teknolojisi kullanılır. Ürün kıvamına tam hükmetmenizi sağlayan değişken hızlı (V.V.) mutfak robotu modelleri, devir sayısını malzemeye göre ayarlamanıza olanak tanır. Bir inovasyon harikası olan profesyonel pişirici mutfak robotu sistemleri ise gıdayı hem parçalayıp hem de ısıtarak zamandan devasa tasarruf sağlar. Tüm ünitelerimiz, kolay temizlenen ve gıda asitlerine dayanıklı paslanmaz çelik kazan yapısı ile uzun yıllar hizmet eder. Tesisinizin elektrik altyapısına uygun monofaze mutfak robotu ve güçlü trifaze mutfak robotu seçeneklerimiz mevcuttur.

Sektörün Devleri: Robot Coupe, Boğaziçi ve Emeksan

Kategorimizde en iyi sanayi tipi mutfak robotu markaları yer almaktadır. Fransız efsanesi Robot Coupe serisinden; kompakt klasikler Robot Coupe R2 ve Robot Coupe R3-1500, kombine sistemler Robot Coupe R 201 XL, Robot Coupe R 211 XL ve Robot Coupe R 301 Ultra, sanayi devleri Robot Coupe R 5 Plus, Robot Coupe R 502 V.V. ve Robot Coupe R 7 V.V. modelleri stoklarımızdadır. Blixer ihtiyacınız için Robot Coupe Blixer 3, Robot Coupe Blixer 4 V.V., Robot Coupe Blixer 5 V.V. ve Robot Coupe Blixer 5 Plus; pişirici arayanlara ise Robot Coupe Robot Cook mucizesini sunuyoruz.

Yerli mühendisliğin ağır hizmet ustaları olan Boğaziçi markasından Boğaziçi BSD ve bütçe dostu Boğaziçi BSDE ECO serileri ile soğan parçalama makinesi denildiğinde akla ilk gelen dayanıklı Emeksan soğan doğrama modelleri de endüstriyel mutfak gereçleri parkurunuzda güvence sunar.